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¿Qué es Pinch? ¿Por qué sale en mi Bio de Twt?¿Y por qué lo estoy buscando?
Soy Ingeniera Química, eso responde la ñoñez de esta explicación.
“Pinch” es un término utilizado en el diseño de procesos químicos. El punto Pinch, hace referencia a la diferencia mínima de temperatura que debe haber entre la corriente fría y la corriente caliente en un sistema. Uno como ingeniero lo que busca es que esta diferencia sea mínima, para optimizar “energéticamente” el proceso, lo que garantiza una “minimización” de costos.
Uno como ingeniero puede optimizar el gasto de energía de una red de intercambiadores de calor, usando corrientes calientes como fuente de energía, en vez de usar energía externa que cuesta $$$. Si queremos enfríar, mejor usamos una corriente fría de otro intercambiador, y también hacemos más fácil el proceso.
Conclusión, sigo buscando el punto Pinch de mi vida. En esta era es importante optimizar tiempo, y obvio energía también. Por ahí dicen que el perezoso trabaja doble, por eso mejor diseñamos antes el proceso, para no gastar el doble ;).
Ese es mi dato ñoño de la semana.
Fuente: Lo que aún recuerdo de mis clases de diseño de plantas con Felipe Muñoz.
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